Rússia
Informações sobre convites e menu:
Avenida Brasília, 1381 - Vila Industrial
Fones: (19) 3423.9400
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Rua São João, 1.998 - Bairro Alto
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Entradas
Torradas com smetana/chá
Blini
Salmão marinado, smetana, ovas de peixe tipo caviar e endro
Echpochmak
Recheado com carne bovina, cebola e batata,típico do Tatarstan
Ogurtsy
Pepino em conserva
Siliotka
Sardinha curtida
Almoço e Janta
Golubtsi
Folha de repolho cozinha recheada com carne moída e arroz
Stroganov
Carne com cogumelos com acompanhamento de purê de batatas ou kasha – trigo sarraceno
Palmeni
Similar ao capeletti – massa recheada de carne bovina e suína regada com shoyu ou smetana
Borcsh
Sopa de beterraba com batatas, cenouras, carne e smetana
Solyanka
Sopa de vegetais
Porções
Kotletas
Bolinho de carne
Espeto de cordeiro
Frango à Kiev
Frango empanado e recheado com alho e ervas
Echpochmak
Pernil suíno assado e temperado à moda russa
Saladas
Arenque sob casaco de pele
Camadas de vegetais com batata, cenoura e maionese
Salada russa
Legumes, maionese e maçã verde
Sobremesas
Bolo de nozes
Torta de damasco
Napoleão
Pão de mel
Drinks
Yablochnyy Pirog
Vodka Zubrowka, suco de maçã e gelo
Dose de vodka Zubrowka artesanal
Planta originária da Rússia, Bielorrússia e Polônia
Kompot
Infusão de frutas, refresco sem álcool
Chernaya
Vodka Blavod, suco de cramberry e gelo
Caipiroska
Vodka, limão, açúcar e água
Batida de vodka
Leite condensado, vodka e uma fruta
Bebidas
Chope claro e escuro
Cerveja
Refrigerantes
Água
Energético
Rússia
A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de Piracicaba foi fundada em 1986. Atende pessoas com deficiência intelectual, múltipla (deficiência intelectual associada a outra deficiência) e com transtornos invasivos do desenvolvimento, que necessitam de apoio pervasivo. Mantém a Escola de Educação Especial Antonio Fernandes Faganello Júnior e oferece atendimento terapêutico individual nas áreas de fonoaudiologia, psicologia, terapia ocupacional e fisioterapia.
O Centro de Apoio e Prevenção do Câncer e Doenças Degenerativas multiníveis (Ceacan) foi fundado para orientar, encaminhar e suprir algumas necessidades dos pacientes com diagnóstico de câncer e doenças degenerativas. Por meio de doações, arrecada materiais de curativo, suplementos alimentares, principalmente para os pacientes em quimioterapia, radioterapia e acamados. Conta também com profissionais que atendem a esses pacientes. O Ceacan sobrevive, principalmente, das doações feitas pela população em geral e empresas.