Brasil Nordeste


Brasil Nordeste


Instituição – Associação de Pais e Amigos de Surdos de Piracicaba (APASPI)

Informações sobre convites e menu:

Rua Dr. Alvim, 1464 – São Judas
Fones: (19) 3434-9947 | (19) 3422-8324 | (19) 3434-6301

Pratos Quentes


Buffet quente e frio por quilo - comidas típicas nordestina variadas

Bobó de camarão com arroz na moranga ou em travessas

Moqueca de peixe ao molho com arroz

Carne seca acebolada com ou sem farinha

Escondidinho de carne seca
purê de batata e mandioca com carne seca

Baião de dois
(arroz, feijão de corda, manteiga de garrafa, calabresa, carne Seca e condimentos)

Escalope de carne com tempero nordestino
(carne nobre, carne seca, carne de sol, legumes, manteiga de garrafa e condimentos)

Batata frita, tipo palito - porção

Mandioca frita - macaxeira - porção

Calabresa acebolada - porção

Carne seca acebolada - porção

Cuscuz de frango ou carne seca - 300ml

Cuscuz de frango ou carne seca - 500ml

Croquete de carne seca - individual

Casquinha de siri
(carne de siri, de peixe, condimentos)

Saladas de folhas

Legumes refogados diversos

Verdura refogada

Condimentos nordestino


Bebidas


Batidas (drinks e coquetéis)
diversos - (servidos no avancê e no quiosque)

Suco (polpa de frutas)
diversos sabores - 300ml e 500ml

Cerveja

Refrigerantes

Água com e sem gás
500ml

Chope
claro e escuro

Aperitivos
(servidos internamente na barraca)


Lanches Rápidos e Porções


Cuscuz de frango ou carne seca
individual 300ml ou 500ml

Croquete de carne seca
individual

Batata palito frita
porção individual

Casquinha de siri
individual

Escondidinho de carne seca
individual

Bobó de camarão
individual

Vaquejada
(costela desfiada com carne seca e fatia de pão de torresmo)

Mandioca frita
porção individual

Acarajé
(bolinho de feijão de corda, manteiga de garrafa, vatapá e camarão e condimentos nordestino)

Tapioca
(biju de mandioca) diversos sabores - salgados e doces

Espeto de camarão
individual

Batata frita laminada
porção individual

Doces diversos
(derivado de coco) - amendoins doces e salgados

Potes de doces em compotas

Escondidinho
(puro purê) frito (recheio de carne seca e outros condimentos)

Espetinho de carne seca frito ou assado
individual

Espetinho de calabresa frito ou assado
individual

Algodão doce

AçaÍ na tigela

Raspadinha
(gelo e sabores diversos)

Água de coco natural gelado
individual


Obs.: estes produtos serão servidos no avancê externo e no quiosque


Sobremesa


Doces diversos
(cocada, paçoca, bananada, amendoim e outros) - porção ou por peso

Balas de ovos e prestígio




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Instituição – Associação de Pais e Amigos de Surdos de Piracicaba (APASPI)

A Associação de Pais e Amigos Surdos de Piracicaba (APASPI) é uma organização da sociedade civil privada sem fins lucrativos, fundada em 1977. As atividades do atendimento especializado iniciaram-se após o cadastramento da população com alguma deficiência auditiva na cidade de Piracicaba. Nesta época foi constatado que 90% desse grupo identificado não recebia qualquer tipo de acompanhamento.

Em 1984, iniciou o atendimento especializado, sendo que na época era o único recurso social de Piracicaba e região que desenvolvia um trabalho especializado com deficientes auditivos.

A instituição é responsável por fazer uma avaliação inicial no deficiente auditivo, com o objetivo de levantar o nível de desenvolvimento global do mesmo e inseri-lo a um grupo adequado à sua necessidade, onde possa desenvolver todo o seu potencial. A APASPI também realiza atendimentos de fonoaudiologia e pedagogia, que buscam estimular o surdo precocemente, desenvolvendo suas competências e habilidades conforme seu crescimento, promovendo sua inclusão no ambiente em que vive para que tenha uma vida digna e de qualidade.

A APASPI também realiza um trabalho intensivo com pais, por meio de orientações técnicas e artesanais, com o objetivo de aceitação e participação da família no processo de aprendizagem dos seus filhos.

A instituição atende crianças e adolescentes até a sua inclusão no mercado de trabalho.

Atualmente, concede o atendimento interdisciplinar especializado a 45 crianças carentes na faixa etária de 0 a 18 anos - caracterizadas como deficientes auditivos com perda moderada, severa ou profunda.

A Associação possui um novo trabalho de prevenção, que se baseia em realizar triagem com recém-nascidos, em parceria com a Santa Casa, além do exame de audiometria.

A APASPI é mantida por convênios, promoções (pizzas, jantares, bingos, bazar e outros) realizadas pela diretoria e com a ajuda dos sócios-contribuintes.